Varenie

Ak máte brokolicu a neviete čo uvariť, pripravte si tento lahodný recept šéfkuchára: 0 ťažkostí

342views

Ak máte radi, potom sa rozhodne musíte rozhodnúť pre to, čo vám ukážeme v nasledujúcich riadkoch. Úžasné.

Zdravý a chutný recept

Sú také, ktoré sú určite veľmi vhodné, keď sú teploty ešte dosť nízke.

No medzi týmito sú napríklad presne . V skutočnosti sú vďaka svojej dobrote a hrejivosti výborným maznáčom, ktorý v chladných mesiacoch nemôže chýbať.

V skratke by sa dali definovať ako pojem, ktorý sa v posledných rokoch stal skutočne veľmi populárnym a ktorým sa označujú jedlá, ktoré okrem toho, že nás vyživujú, prinášajú aj upokojujúci pôžitok.

V tejto súvislosti sme sa nižšie rozhodli ukázať nám absolútne veľmi zaujímavý prvý chod, celkom jednoduchý na prípravu a na dosah každého z nás.

Ide najmä o vynikajúce zeleninové pyré, ktoré využíva niektoré z najbežnejších druhov zeleniny vrátane . V skratke sa teda pozrime, aké kroky treba uviesť do praxe.

Zeleninová polievka

Zeleninová polievka

Kľúčové slová Zeleninová polievka

Vybavenie

  • 1 Panvica na vyprážanie

  • 1 vysoký hrniec

  • ponorný mixér

  • strúhadlo

Ingrediencie

  • 3 zemiaky
  • 1 mrkva
  • 1 brokolica
  • 1 Cibuľa
  • 750 ml zeleninový vývar
  • 200 ml krém
  • strúhaný syr
  • cesnak
  • olivový olej
  • tvrdý syr

Inštrukcie

  • Najprv si na panvici orestujte na olivovom oleji nakrájanú cibuľu a cesnak, pár koliesok mrkvy, pár kúskov zemiakov a pár kúskov brokolice.

  • Prikryjeme pokrievkou a varíme 10 minút. Potom preložíme na vysokú panvicu, pridáme 750 ml zeleninového vývaru, dochutíme soľou a čiernym korením. Varte pod pokrievkou 7 minút.

  • Potom ponorným mixérom zredukujeme na kašu, zalejeme 200 ml smotany, prikryté varíme ešte 5 minút a nakoniec pridáme za hrsť strúhaného tvrdého syra a premiešame.

  • Zeleninové pyré je pripravené.

Čo spárovať so zeleninovým pyré

Recept, ktorý sme vám práve ukázali, je určite naozaj dobrý, originálny a navyše ho ľahko zvládne aj ten, kto má v kuchyni málo skúseností.

Nakoniec by ste mali spojiť tento vynikajúci prvý chod s prípravkami vyrobenými vlastnými rukami.

Aby ste ich získali, vložte niekoľko kúskov chleba do zapekacej misy vymastenej rastlinným olejom a potom ochuťte , , ,, kvapkou . Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 10 minút. Nakoniec ich podávajte s minulosťou.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!