Varenie

Bravčové karé, jemné za pár minút: čínske tajomstvo jeho zmäkčenia

336views

Ak hľadáte chutný recept, ktorý by ste mohli podávať svojej rodine, potom by ste sa mali inšpirovať tým, ktorý navrhujeme v nasledujúcich riadkoch.

Dobrý druhý chod na báze mäsa

Všetci milovníci , určite časom, skúsili s týmto jedlom uvariť alebo ochutnať veľa rôznych jedál.

Často sa však stáva, že pre pohodlie alebo nedostatok času ponúkame obvyklé jedlá. Aby sme však občas nenudili našich hostí a navyše ani seba, mali by sme ho ponúknuť rovnako chutne.

V tejto súvislosti sme sa nižšie rozhodli, že vám v tejto súvislosti pomôžeme a predstavíme vám chutné jedlo, na ktoré pravdepodobne len ťažko zabudnete.

Máme na mysli najmä veľmi dobrý druhý chod vyrobený z . Navyše nejde o náročný prípravok na replikáciu, práve naopak, je vhodný aj pre tých, ktorí v kuchyni nemajú veľké skúsenosti.

Bravčové karé so zemiakmi

Bravčové karé so zemiakmi

Kľúčové slová Bravčové karé so zemiakmi

Ingrediencie

  • 1 kg bravčová krkovička
  • 4 zemiaky
  • 2 cibule
  • 1 čerstvý bobkový list
  • 2 kúsky bravčovej masti
  • 5 nakladané uhorky
  • zeleninový vývar
  • sójová omáčka
  • horčica
  • rasca
  • korenie
  • soľ
  • čierne korenie

Inštrukcie

  • Bravčové karé si najskôr oberieme, nakrájame na plátky a z oboch strán dochutíme soľou a čiernym korením.

  • Teraz na panvici zohrejte dva kúsky bravčovej masti, vyberte ich a namiesto nich pridajte nakrájanú cibuľu a plátky mäsa. Hneďte ich.

  • Potom pridáme 2 polievkové lyžice sójovej omáčky a horčicu a podlejeme zeleninovým vývarom. Potom pridajte aj tri zrnká nového korenia, 1 čerstvý bobkový list a lyžičku rasce. Varte pod pokrievkou 40 minút.

  • Potom pridajte 5 nakladaných uhoriek a varte pod pokrievkou ďalších 5 minút. Zemiaky nakrájame na malé kúsky, osolíme, okoreníme a dusíme 10 minút.

  • Bravčové karé so zemiakmi je hotové.

Nápoj k párovaniu s bravčovým karé so zemiakmi

Pokrm z bravčového mäsa, ktorý sme práve navrhli, určite ocení celá vaša rodina.

A nakoniec, aby ste nič nenechali na náhodu, vyberte si aj vhodný nápoj, ako je napríklad .

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!