Varenie

Mrkvová polievka: recept na odstavenie

349views

Mrkvová krémová polievka

Vo fáze varenia je prakticky všetko, čo našim najmenším ponúkame, zamatová polievka. Ale namiesto jednoduchého miešania obvyklej zmesi zeleniny je dobré diverzifikovať, aby ste deťom ponúkli rôzne príchute, ktoré možno kombinovať s rôznymi druhmi mäsa. Ten, ktorý si dnes pripravíme, môže byť v skutočnosti podávaný dieťaťu, jednoducho s nejakým alebo nejakým alebo nejakým . Ale dá sa obohatiť aj o . V tomto prípade môže byť dobré spojenie s bielym mäsom. Ďalšiu kombináciu môžeme urobiť s čerstvými syrmi. V skutočnosti môžeme pridať čerstvý syr ako napr.

Ako sme už povedali pri iných príležitostiach, deti majú tendenciu napodobňovať svojich rodičov, preto by bolo dobré používať rovnaké jedlá pre všetkých, aby aj tí najmenší boli povzbudzovaní k napodobňovaniu našich dobrých zvykov. Preto vám v záverečnej časti ukážem, ako premeniť túto mrkvovú polievku stvorenú pre najmenších na chutné a príjemné jedlo. Začneme prípravou krémovej polievky z jednoduchých surovín: . A potom budeme pokračovať podľa receptu pre najmenších, ktorí nemôžu jesť soľ a korenie. Zatiaľ čo pre dospelých, pridáme niekoľko jednoduchých ingrediencií. Poďme teda zistiť, ako ďalej.

Recept na zamatovú mrkvu

Kuchyňa pre deti, odstav
Kľúčové slová mrkvová krémová polievka

Vybavenie

  • 1 hrniec

  • 1 doska na krájanie

  • 1 mixér

Ingrediencie

  • 1/5 liter z vody
  • 4 mrkva
  • 1 veľký zemiak
  • 1 ružová cibuľa
  • 1 stonka zo zeleru
  • 4 Cherry paradajky
  • 50 gr multicereálny krém pre deti alebo malé cestoviny
  • ochutnať extra panenský olivový olej, strúhaný parmezán

Inštrukcie

  • Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je dôkladne umyť všetku zeleninu.

  • V tejto chvíli ošúpeme mrkvu, zemiaky a paradajky.

  • Odstráňte všetky vlákna zo stonkového zeleru.

  • Vložte vodu do panvice a priveďte do varu.

  • Všetku zeleninu nakrájame na kocky.

  • Zeleninu vložíme do vody a varíme pol hodiny.

  • Na konci varenia všetko rozmixujeme.

  • Teraz môžeme pridať cereálnu smotanu alebo predtým uvarené cestoviny.

  • Dochutíme kvapkou oleja a strúhaným syrom.

  • Dobrú chuť.

Varianty

Pri príprave jedla môžeme postupovať týmto spôsobom. Po vybratí porcie pre odstavené bábätko môžeme (napríklad petržlen, paprika, koriander). Na panvici trochu opečieme a potom zalejeme mrkvovým krémom. Velouté podávame v sprievode. Týmto spôsobom bude malý viac naklonený jesť niečo, čo je v jeho očiach rovnaké ako to, čo jedia mama a otec. Skúste pripraviť toto jedlo pre celú rodinu a oceňte jeho dobrotu.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!