Záhrada

Prečo pridávať sódu, keď varíte obyčajné zemiaky: rada šéfkuchára

391views

Zdalo by sa, že by to mohlo byť jednoduchšie ako varenie zemiakov.

Aj tu však existujú určité nuansy. Napríklad zemiaky sa často uvaria a zmenia na pyré.

Ak sa zemiaky varia nie na zemiakovú kašu, ale na šalát, stáva sa to problémom.

Čo pridať do vody pri varení zemiakov, aby sa nerozvarili, hovorí odborník v kulinárskej oblasti internetovej publikácie Belnovosti, kuchár a pekár štvrtej triedy.

Čo pridať do zemiakov, aby sa neprepiekli

Pridaním sódy bikarbóny do vody získate dokonale uvarené zemiaky.

Na kilogram a pol zemiakov stačí pol lyžičky sódy.

Pridanie stolového octu (lyžica na 2 litre vody) tiež pomáha predchádzať varu zemiakov.

Predtým odborník na to, ako pripraviť krém na tortu z kyslej smotany.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!