Varenie

Raňajky ako šampióni, deti a vnúčatá sa vám poďakujú: náplňou je coup de grace

369views

Focaccine plnená Nutellou na raňajky šampióna

, droždie, vajcia, maslo, olej a soľ, bez toho, aby sme zabudli na cukor a: to sú ingrediencie, ktoré dnes potrebujeme na výrobu nášho dezertu bez rúry. Jednoduchá príprava, toto potešenie si podmaní každého, mladých aj starých. Sústo za súskom, nikto neodolá dobrote týchto focaccias a každý si nakoniec vypýta prídavok alebo trio!

Lahodné a neodolateľné srdce Nutelly robí túto pochúťku vynikajúcou na raňajky namiesto obvyklého croissantu alebo cereálií s mliekom. Tieto focaccie sú ideálne na vychutnanie si skoro ráno spolu s neapolským espressom alebo cappuccinom macchiato. Keď objavíte tento recept, sme si istí, že ho urobíte každé ráno pred odchodom do práce!

Raňajky s koláčikmi Nutella

Ingrediencie

  • 200 ml teplé mlieko
  • 100 ml teplá voda
  • 10 g suché droždie
  • 2 lyžice práškový cukor
  • 1 pohár Múka
  • 1 vajce
  • 45 ml oleja
  • 480 g Múka
  • 1 lyžička soľ

Inštrukcie

  • Vezmite peknú veľkú nádobu a dajte do nej horúce mlieko, soľ, cukor a droždie a dobre premiešajte. Pridajte tiež múku a znova premiešajte metličkou. Vzniknuté cesto prikryjeme utierkou a necháme 15 minút odpočívať.

  • Pridajte vajcia a viac múky a dobre premiešajte. Pridajte tiež olej a znova premiešajte. Cesto energicky vypracujte rukami, kým nezískate hladkú a homogénnu zmes. Prikryjeme utierkou a necháme 30 minút odpočívať.

  • Cesto vyberieme a pomocou valčeka rozvaľkáme na pracovnej doske. Pomocou spodnej časti pohára urobte veľa kruhov. Prikryté utierkou ich necháme ešte 15 minút odpočívať. Uvarte ich na panvici a potom naplňte Nutellou.

Všetky variácie týchto chutných raňajok

Náplň týchto focaccias sa môže líšiť podľa chuti. Ak nemáte radi Nutellu, môžete použiť akýkoľvek lieskovoorieškový krém alebo sa môžete rozhodnúť pre pudingový či Chantilly krém, pistáciový krém alebo arašidové maslo, jahodový či pomarančový džem.

Môžete ich tiež naplniť rôznymi príchuťami alebo vyskúšať každý deň inú náplň! Dobrú chuť.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!