Varenie

Takto jednoduchým spôsobom je cícer uvarený lepšie ako mäso

349views

Ak chcete mäso striedať s niečím iným, tak skúste to, čo vám predstavíme v ďalších riadkoch.

Keď je cícer lepší ako mäso

Určite nám často pripomínajú, že naša strava musí byť vyvážená, a teda musí byť charakterizovaná rôznymi prvkami.

V skutočnosti sa naši, ako možno ľahko pochopiť, nemôžu uspokojiť len s rovnakými a obvyklými potravinami.

Je skrátka vhodné obmieňať náš jedálny lístok, aby naše telo správne fungovalo. V tejto súvislosti sme sa preto nižšie rozhodli ponúknuť vám niečo, čo vás snáď nebude ľutovať.

V tomto prípade ide tentoraz o dobrý recept, kde hlavnými hrdinami sú , teda presne tí, ktorí, ako aj iné, sú zdraviu prospešné.

Najmä cícer obsahuje najmä napr. Okrem toho sú dobrým pomocníkom pri prevencii srdcových problémov a pri znižovaní hladiny cholesterolu.

Druhý chod cíceru na panvici

Druhý chod cíceru na panvici

Kľúčové slová Druhý chod cíceru na panvici

Ingrediencie

  • 1 biela cibuľa
  • 350 gr paradajkový pretlak
  • 60 gr čistý jogurt
  • varený cícer
  • soľ
  • čierne korenie
  • kurkuma
  • čili
  • rasca
  • koriander
  • čerstvý zázvor
  • cesnak

Inštrukcie

  • Najprv ho opražte na panvici s rastlinným olejom, nakrájanou cibuľou a pridajte lyžicu čerstvého cesnaku a zázvoru.

  • Potom ochutíme lyžičkou rasce, koriandra, papriky, kurkumy a čili korenia a pridáme štvrť hrnčeka vody a 300 g paradajkového pretlaku. Dochutíme soľou a čiernym korením. Varte s pokrievkou na miernom ohni 5 minút.

  • Medzitým rozmixujte šálku uvareného cíceru, 60 g jogurtu a šálku vody použitej na varenie cíceru. Nalejte túto omáčku do panvice.

  • Do panvice pridajte šálku uvareného cíceru a varte 10 minút pod pokrievkou a na miernom ohni. Nakoniec ozdobíme nasekaným koriandrom.

  • Druhý chod cíceru na panvici je hotový.

Pite k hlavnému chodu z cíceru vyprážaného na panvici

Ako ste si všimli, dá sa pripraviť naozaj za pár minút a je výbornou alternatívou ku klasickým jedlám.

Nakoniec, ak chcete dokončiť prácu, mali by ste myslieť aj na nápoj, ktorý sa hodí k danej príležitosti. Tak si vyberte.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!