Varenie

Táto polievka je taká dobrá, že sa bez nej nezaobídete

368views

Ak hľadáte, určite by ste mali vyskúšať recept, ktorý navrhujeme v nasledujúcich riadkoch.

Dobrý a horúci prvý chod

V zimnom období, keď sú chladné a vlhké dni, je tiež dobré požiadať o pomoc niektorých ľudí.

Popravde, v posledných mesiacoch sa zrejme aj vám stalo, že ste sa po dlhom dni strávenom mimo vášho milovaného domova niekoľkokrát vrátili domov vychladnutí.

Z tohto dôvodu, keď sú dvere zatvorené, možno budete musieť relaxovať a vychutnať si niečo vhodné pre túto príležitosť.

Na druhej strane sú práve takí, ktorí nám v tomto zmysle podávajú ruku a na ktorých by sme preto v podobných situáciách mali pamätať.

V tejto súvislosti sme sa nižšie rozhodli odporučiť jeden, založený na tekvici, ktorý vám istotne dopraje trochu pohodlia a ktorý uspokojí vaše jazýčky aj žalúdok. Poďme sa teda pozrieť, o čo ide.

Tekvicová polievka

Tekvicová polievka

Vybavenie

  • 1 vysoký hrniec

  • ponorný mixér

Ingrediencie

  • 500 gr tekvica
  • 2 biela cibuľa
  • 2 zemiaky
  • 1 mrkva
  • 200 ml krém
  • zeleninový olej
  • soľ
  • čierne korenie

Inštrukcie

  • Najprv si nakrájame cibuľu a mrkvu a urobíme kocky tekvice a zemiakov. Všetko opečte na panvici s rastlinným olejom.

  • Potom za stáleho miešania dochutíme soľou a čiernym korením a všetko podlejeme horúcou vodou. Varte pod pokrievkou asi 25 minút.

  • Teraz vypnite oheň a všetko ponorným mixérom zredukujte na kašu, pridajte smotanu a rozmixujte.

  • Tekvicová polievka je pripravená na podávanie na stôl.

Čo spárovať s tekvicovou polievkou

Recept, o ktorom sme informovali skôr, vám určite pomôže prečkať chladné zimné dni čo najlepšie.

Nakoniec, ak chcete urobiť všetko ešte chutnejšie, mali by ste to skombinovať s dobrými krutónmi pre domácich majstrov. Na ich prípravu nakrájajte , , , a , na kocky a ochuťte ich štipkou , , , a .

Nakoniec všetko dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 10 minút pri 150 stupňoch. Výsledok bude famózny.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!