Záhrada

Týchto 7 rastlín je jedlých: Mnoho záhradníkov ich považuje za burinu

одуванчики
348views

V prvom rade je dôležité pochopiť, že pred konzumáciou akejkoľvek rastliny je dôležité poznať svoje telo a dodržiavať odporúčania lekárov.

Skúsení záhradkári však vedia, že nie všetky buriny sa oplatí vyhodiť alebo kompostovať.

Niektoré rastliny sa môžu stať chutnou a zdravou zeleninou na šaláty a občerstvenie.

Obráťme sa na odporúčania online publikácie Belnovosti a agronómky Anastasie Kovrizhnykh.

Akú burinu môžete ochutnať?

Tu je niekoľko možností.

  1. Púpava. Môžete jesť listy aj kvety s koreňmi. Niektorí ľudia vyrábajú džem z tejto rastliny.
  2. Portulaka. Malý sukulent, ktorý sa dá jesť surový alebo varený.
  3. čakan. Môže sa pridať do šalátov alebo variť ako špenát.
  4. Ďatelina. Bylina má jemnú a sladkú chuť.
  5. Cress. Niektoré supermarkety dokonca predávajú túto bylinku.
  6. Nettle. Mladá žihľava sa považuje za užitočnú prísadu na výrobu zeleného boršču.
  7. Pastierska kabelka. Môže slúžiť ako náhrada zeleného šalátu.

Predtým sme písali o tom, či sa oplatí pestovať na pozemku.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!