Varenie

Všetky jarné druhé kurzy na privítanie novej sezóny

368views

Dusíme s hráškom

Naša cesta za objavovaním tých najlepších na varenie sa začína skvelou klasikou talianskej kuchyne: Tento recept má vôňu pohostinnosti a rodiny. Čerstvý alebo mrazený hrášok orestujeme na panvici spolu s bielou cibuľou a potom pridáme mäso. Tajomstvom je, aby jedlo bolo pekné a krémové a mäso nebolo vláknité.

Vyskúšať môžete aj variant dusenia s hráškom a zemiakmi.

Špargľa a vajcia

Tento druhý chod je naozaj chutný a veľmi známy zo severu na juh talianskeho polostrova. Tiež známy ako , je skutočným potešením pre oči a podnebie. Špargľa sa varí na panvici spolu s kúskom masla a nakoniec sa pridá praženica. Jednoduchý, ale mimoriadne chutný, tento druhý chod je hodný kráľa.

Sépia a hrášok

Ďalším vynikajúcim jarným jedlom je tento recept na morské plody je veľmi známy a skutočne chutný. Je to dobré na nedeľný obed alebo večeru doma s priateľmi. Môže byť obyčajná alebo s omáčkou. Odporúčame podávať s opečenými chlebovými krutónmi.

Agretti omeleta

Keď neviete, čo uvariť a chcete chutné jedlo, odporúčame vám túto zeleninu, nazývanú aj fráterská brada, je typickým jarným produktom. Veľmi jednoduché na varenie, chuťovo sa hodia k vajcom.

Cícerový burger

Príde k vám v piatok večer skupina priateľov na večeru? Pripravte si pekné vegánske jedlo: Môžete použiť sušený alebo čerstvý cícer a na majonézu odporúčame ten domáci, ktorý je oveľa lepší. Namiesto klasického hamburgeru dajte do chlebíka burger z cíceru, cibule, strúhanky a papriky.

Fazuľový falafel

Toto jedlo okrem toho, že je veľmi všestranné, je aj skutočným potešením pre chuťové bunky. Môžete podávať ako druhý chod alebo ako aperitív.

Namiesto klasickej cícerovej verzie dodávajú fazuľkám extra nádych špecifickej chuti.

Hrachové guľky

Absolútne neodolateľné vegetariánske a jarné finger food sú

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!