Ak si chcete výrobu vyskúšať, vyberte si recept, ktorý navrhujeme v nasledujúcich riadkoch. Potrebujete len kvások a ryžu.
Dobrý chlieb s droždím a ryžou
Určite patrí k potravinám, ktoré nemôžu chýbať na stoloch Talianov ani sveta.
V skutočnosti je to niečo, čo dokáže a tiež nám dáva dobrý pocit sýtosti.
V každom prípade, hoci sa o ňom hovorí v jednotnom čísle, v skutočnosti časom vzniklo mnoho rôznych druhov chleba.
Mohli by sme si teda spomenúť napríklad na klasiku a tiež na to , , , populárne , the a French .
Skrátka, keď ste v , máte určite z čoho vyberať a môžete si vybrať ten, ktorý zodpovedá vášmu osobnému vkusu.
Vďaka jednoduchému a pomerne rýchlemu receptu však existuje aj spôsob, ako si nejaké vyrobiť vlastnými rukami. Tu sú teda kroky, ktoré treba dodržať.
Ryžový chlieb
Ryžový chlieb
Vybavenie
-
1 kastról
-
1 miska
-
1 okrúhly plech na pečenie
-
papier na pečenie
Ingrediencie
- 100 ml mlieko
- Múka
- ryža
- droždie
- cukor
- soľ
- zeleninový olej
Inštrukcie
-
Najprv nalejte pohár ryže, 3 šálky vody do hrnca a varte s pokrievkou, kým sa neuvarí. Potom nalejte do misky.
-
V pohári zmiešame 100 ml mlieka, lyžicu cukru a lyžičku droždia a túto zmes nalejeme do misky s ryžou. Dochutíme lyžičkou soli.
-
Postupne preosejte 3 šálky múky, premiešajte a vypracujte cesto pomocou dvoch polievkových lyžíc rastlinného oleja. Necháme kysnúť 1 hodinu, prikryjeme potravinovou fóliou.
-
Cesto opäť premiesime, prikryjeme a necháme ešte 15 minút kysnúť. Potom pečieme v rúre na okrúhlej forme vystlanej papierom na pečenie 50 minút pri teplote 180 stupňov. Nakoniec necháme vychladnúť.
-
Ryžový chlieb je pripravený.
Ako používať ryžový chlieb
Ako ste si všimli, je možné ho pripraviť pomerne jednoducho pomocou niekoľkých jednoduchých krokov.
Tento dobrý bochník si teda môžete priniesť na stôl alebo ho skombinovať s delleo al. V skutočnosti je to víťazná kombinácia, ktorá sa dá konzumovať na raňajky aj ako občerstvenie.
