Deň írskej kávy
Možno nie každý pozná tento nápoj, ale je to skutočná inštitúcia. Pri skúmaní názvu okamžite pochopíme, o čom hovoríme:. Skutočne, v Taliansku máme ten najlepší z tohto nápoja, od ľadovej kávy po cappuccino, od moccaccina po No, táto verzia írskej kávy by sa dala v širšom zmysle prirovnať k našej správnej káve, ale má veľmi špecifické ingrediencie, ktoré treba rešpektovať. V nájdeme hlavne 3 ingrediencie: prísne , a .
Horúci nápoj, ktorý vám umožní zahriať sa v chladných írskych zimách. Dnes je neprehliadnuteľný napríklad na írskom festivale známom po celom svete. Ale tiež a predovšetkým v dosť ďalekom čase späť existuje veľa príbehov, ktoré zahmlievajú jeho skutočný zrod. Jedna z nich má však, zdá sa, pevnejšie základy a je to práve tá, o ktorej si dnes povieme.
História a pôvod
Dnešný príbeh sa začína na letisku. V tomto meste na letisku mal šéfkuchár vlastnú cateringovú firmu. V jeden nešpecifikovaný zimný deň bolo niektorým zákazníkom v jeho reštaurácii obzvlášť chladno z chladného dňa. Sheridan si potom myslel, že musí niečo vymyslieť, aby im pomohol zotaviť sa. Kuchár považoval za najlepšie pripraviť šálku zriedeného nápoja s trochou a pridal značné množstvo .
Netreba dodávať, že nápoj bol veľmi cenený, až sa stal symbolom krajiny. Cestovateľský nadšenec sa však o pár rokov neskôr do tohto nápoja šialene zamiloval a rozhodol sa ho vziať so sebou. Môžeme povedať, že toto bol skutočný majetok írskej kávy, ktorý jej umožnil presláviť sa po celom svete. , bol novinár, ktorý vždy za prácou dorazil na letisko, kde Sheridan pripravoval svoju írsku kávu. Príprava bola tak ocenená, že keď sa vrátil do San Francisca, požiadal o opätovné vytvorenie nápoja. Nebolo ľahké ho znovu vytvoriť a príbeh hovorí, že Delaplane odletel späť do Sheridana, aby získal pôvodný recept.
Možno sa nikdy nedozvieme, ako to bolo v skutočnosti, ale v Buena vistacafè tento nápoj stále patrí medzi nevyhnutnosť v jedálnom lístku. avšak bez ohľadu na to, kto bol vynálezcom tohto kokteilu, môže sa pochváliť nápojom tak milovaným, že si zaslúži svetový deň:
