Varenie

Varenie palacinkového koláča s hubami a kuracím mäsom: vhodné na sviatky a bežné večere – jednoduchý recept

419views

Táto pochúťka môže ozdobiť každý stôl. Proces prípravy takého výdatného jedla je pomerne jednoduchý.

O recept sa podelil odborník z internetovej publikácie BelNovosti.

Ako poznamenal špecialista, je dôležité len správne vybrať všetky komponenty a ich proporcie, aby ste sebe a svojej domácnosti potešili skutočne lahodným jedlom, čo je obzvlášť dôležité počas týždňa Maslenitsa.

Ingrediencie

Na prípravu palaciniek musíte vziať:

  • múka – 450 g;
  • mlieko – 1 l;
  • vajcia – 5 ks;
  • rastlinný olej – 3 lyžice. l.;
  • soľ a cukor.

Na náplň by ste si mali pripraviť asi 500 – 600 g šampiňónov, 700 g kuracieho filé, soľ a korenie a cibuľu (2 ks).

Okrem toho musíte vziať 500 ml kyslej smotany a niekoľko vetvičiek aromatických bylín.

Ako uvariť palacinkový koláč s hubami a kuracím mäsom

Všetky ingrediencie na cesto musia byť zmiešané. Je povolené použiť mixér, aby bola hmota homogénnejšia.

Nakrájané šampiňóny by sa mali smažiť asi 4 minúty na suchej panvici a cibuľa a kuracie mäso by sa mali najskôr 5-6 minút smažiť na oleji a potom zmiešať s hubami, bylinkami a kyslou smotanou a ďalej dusiť, kým kurča nie je úplne varené

Potom musíte zostaviť koláč a palacinky zložiť s náplňou. Obrobok musí dostať čas na namočenie, a preto je lepšie vložiť misku na hodinu do chladničky.

Predtým sme sa naučili variť vegetariánske palacinky.

Leave a Response

Veronika Bocková
Ahoj! Som Veronika Bočkova, známa slovenská reportérka a redaktorka. Zdieľam s vami užitočné rady, články o záhradkárstve a varení. Dúfam, že budete spokojní a dozviete sa veľa zaujímavého z článkov, ktoré som pripravil!